Jelang Idul Adha Juru Sembelih dilatih Manajemen Kurban
BANDUNG- Menjelang Idul Adha para juru sembelih diberi pelatihan cara menyembelih yang halal dan sehat serta manajemen kurban. Hal ini dilakukan untuk menjamin daging kurban yang akan dikonsumsi masyarakat betul-betul halal, berkualitas baik, serta terdistribusi merata dan tepat sasaran. Wakil Gubernur Jawa Barat (Wagub) Uu Ruzhanul Ulum mengatakan, juru sembelih perlu memerhatikan metode pemotongan hewan…